天下首家省级蛋品研究中心在武汉建设（2007.1.11）
2007年1月8日天下首家省级蛋品工程手艺研究中心在武汉建设 。 据先容 ，该中心经湖北省科技厅批准 ，由湖北神丹公司与华中农业大学配合组建 ，将研发无公害蛋品生产、保鲜与加工、质量清静与控制、加工副产品高效使用等工业化要害手艺 ，推进以蛋品加工业为主导的我国禽蛋生产、加工、销售一体化的工业基地建设和生长 ，实现产学研细密团结 ，使中心成为蛋品业的手艺立异基地和人才作育基地 。中国蛋品专业委员会主任委员、国家农产品加工重大概害手艺项目组专家、博士生导师马美湖教授任该中心主任 。 据先容 ，我国现在是天下最大的蛋品生产国家 ，而蛋品加工及综合使用等手艺研究水平相对较量滞后 。该中心建设后 ，将肩负国家、省级重大科研项目 ，使我国蛋品加工及综合使用手艺研发方面抵达国际先进水平 。 湖北神丹公司是我国大型的蛋品加工企业 。去年底 ，神丹公司正式启用新建成的苏丹红检测中心 ，这在天下蛋品企业中尚属首家 。2007年1月11日转载新华网